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Kulinarische und außergewöhnliche Highlights in Österreich

Kulinarische und außergewöhnliche Highlights in Österreich

In der Wiedersbergerhornbahn in Alpbach kann man Brötchen und Kaffee in den Kabinen genießen, während die Gondel auf den Berg zuckelt.
In der Wiedersbergerhornbahn in Alpbach kann man Brötchen und Kaffee in den Kabinen genießen, während die Gondel auf den Berg zuckelt. Foto: dpa
In der Luft schwebend essen und den Ausblick auf die Berge genießen: So ausgefallen kann Österreich sein.

Fiss. 

Draußen ziehen die Berge am Fenster vorbei. Die Sonne scheint. Und man sitzt drinnen eingekuschelt und schlemmt gemütlich – in einer fahrenden Gondel. Den Genuss mit Ausblick bieten mehrere Alpenorte in Österreich an.

Zum Beispiel die Tiroler Gemeinde Fiss. Beim Mittagsmenü drehen Besucher vier Runden mit der Schönjochbahn.

Getränke gibt es auf der Mittelstation

Bis zu vier Leute passen an den Tisch der Achtergondel. Wer friert, bekommt eine Wärmedecke. Alles läuft entspannt ab. Die Gondel fährt sanft hoch und runter. An jeder Bergstation wird ein neuer Gang serviert. Dann zuckelt die Gondel los. Erst ins Tal, dann wieder hinauf.

Durst? Neue Getränke können Gäste auf dem Rückweg an der Mittelstation bestellen. Dort wird auch das Geschirr abgeräumt. Die Wünsche gehen telefonisch nach oben auf den Berg. Kommt die Gondel dort an, stehen Wein, Bier oder Wasser bereit, sagt Martin Pregenzer von den Fisser Bergbahnen.

Entspanntes Sommervergnügen

Der Gondelgenuss in Fiss ist ein Sommervergnügen, genau wie in Kitzbühel und Alpbach. Möglich ist das jeweils von Juni bis in den Herbst hinein.

In Kitzbühel werden bis zu sieben Gondeln in der Panoramabahn für ein Frühstück eingedeckt. Neben Kaffee und Tee gibt es auch Prosecco. Damit nichts danebengeht, fährt die Seilbahn extra langsam.

Ein Gondelfrühstück ist auch an der Wiedersbergerhornbahn in Alpbach möglich. Danach können Urlauber gut gestärkt zu einem Ausflug starten. „Die meisten steigen an der Bergstation aus und machen eine schöne Wanderung“, sagt Evi Schenk von den Alpbacher Bergbahnen.

Weinprobe in luftiger Höhe

Und was ist mit dem Rest des Jahres? Im Winter und Frühjahr werden eigentlich alle Gondeln für Skifahrer und Snowboarder gebraucht. Doch es gibt Ausnahmen. Ein Dinner in der Abenddämmerung können Gäste einmal im Winter in Dorfgastein erleben. In mehr als 100 Gondeln der Gipfelbahn Fulseck kommt ein Vier-Gänge-Menü auf die kleinen Tische. Gute zwei Stunden schwebt man über dem Gasteiner Tal und lässt es sich schmecken.

Fast 20 Winzer besetzen an einem Tag im April verschiedene Gondeln des Auenfeldjets am Arlberg. Sie laden zu einer Weinprobe in luftiger Höhe ein. Mehrere Stunden probieren Teilnehmer die Tropfen aus Österreich, während sie zwischen Lech-Zürs und Warth-Schröcken hin und her fahren.

Eins sollte man wissen: Wer spontan in luftiger Höhe essen möchte, muss Glück haben. Denn die Gondeln sind oft ausgebucht. Besser ist es, zu reservieren.

>>> Service:

  • Gondelfrühstück Kitzbühel: Juni bis Oktober
  • Bergfrühstück Alpbach: Juni bis Anfang November Genussgondel
  • Serfaus-Fiss-Ladis: Mitte Juni bis Ende Oktober
  • Gondeldinner Dorfgastein: Datum für 2020 noch nicht bekannt; unter Vorbehalt Anmeldungen möglich
  • Weingondeln am Arlberg: 12. April 2019; maximal rund 250 Teilnehmer; Datum für 2020 noch nicht bekannt