Back-Enthusiasten hingehört: Ein Unternehmen ruft nun gleich eine ganze Mehl-Chargen zurück! Unter anderem in NRW wurden die Pakete verkauft. Du solltest das Pulver allerdings nicht benutzen.
Denn schon vor dem Mahlvorgang sind dort gefährliche Stoffe hineingeraten. Deshalb rät der Hersteller auch vom Verzehr ab und startet eine große Rückruf-Aktion in NRW und anderen Bundesländern.
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NRW: Mehl-Rückruf betrifft mehrere Bundesländer
„Govinda Natur“ ruft eine Charge des eigenen Teff-Mehls zurück. Darin sei ein erhöhter Wert an Tropanalkaloiden festgestellt worden. Den hatte das Unternehmen während einer eigenen Kontrolle aufgezeichnet.
Was ist Teff-Mehl?
- Es wird aus Zwerghirse gewonnen
- Alternative für Menschen mit einer Gluten-Allergie
- Es enthält zudem viel Ballaststoffe und Protein und schmeckt dabei leicht nussig
Betroffen vom Rückruf sind die 450-Gramm-Pakete mit der Chargennummer 12822023 und dem Mindesthaltbarkeitsdatum Februar 2024. Das Mehl mit der Artikelnummer 4038507002407 solltest du unter keinen Umständen zum Backen oder Kochen verwenden, da Tropanalkaloide gesundheitsschädigend wirken können.
Tropanalkaloiden – das macht sie gefährlich
Tropanalkaloiden können vorübergehend zu Kopfschmerzen, Schwindel oder Übelkeit führen. Der Stoff gelangt oft unbemerkt über Beikräuter bei der Ernte im Produkt, wie Govinda Natur erklärt. Denn er kommt ganz natürlich in vielen Pflanzen und deren Samen vor. Zwar werden Tropanalkaloiden keine Langzeitwirkung nachgesagt, dennoch sollten sie aufgrund ihrer Wirkung nicht zu hoch dosiert in Lebensmitteln vorkommen.
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Das Mehl wurde in NRW, Baden-Württemberg, Bayern, Hessen, Rheinland-Pfalz und Sachsen im Einzelhandel verkauft. Solltest du dort eine Packung der betroffenen Charge gekauft haben, solltest du diese sofort im gleichen Laden zurückgeben. Den Kaufpreis bekommst du dort auch ohne Vorlage des Kassenbons zurück.